Telur Balado

Cara Masak

1. Rebus telur selama 10 menit dan goreng dengan minyak sebentar
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai keriting, dan tomat. Tumis hingga harum
3. Tambahkan garam, gula, air jeruk nipis, dan penyedap, aduk rata.
4. Masukkan telur rebus yang sudah digoreng, aduk perlahan hingga bumbu meresap
5. Angkat dan sajikan.